Tea Čizmek Mesarić, Autor na SUPERMAME

kako pokrenuti blog u tri jednostavna koraka?

Tea Čizmek Mesarić — Fri, 14 Jul 2023 10:54:42 +0000

Hej mama, sanjaš li o tome da imaš svoj blog? Svoje malo mjesto za dušu. Jesi li ga možda imala u srednjoj školi i to je bila najcool stvar ikada?

Želiš li ga ponovno pokrenuti?

Znam kako je to kad od 0 do 24 h samo daješ. Djeci, kući, partneru, okolini… samo se prazniš i prazniš… i nikako da se napuniš.

A tako bi htjela imati jedno svoje malo mjesto, neki svoj kutak na kojem ćeš dijeliti svoje misli. Nešto ćemu ćeš se veseliti na kraju svakoga dana kad dječica zaspu. Ili pak veseliti svakog jutra dok piješ prvu kavu, a svi još spavaju.

Pisanje je odavno poznato po tome da ima terapijsko djelovanje, pa nije ni čudno da se u zadnje vrijeme toliko promiče pisanje dnevnika. No, ti možda želiš dijeliti svoje misli i iskustva s drugima. Možda želiš nekome pomoći svojim iskustvom u majčinstvu. Znamo koliko je ono iscrpna tema i da se o tome može pisati i pričati danima. A tvoja priča čeka da bude ispričana. Netko tamo čeka baš na tebe i tvoj način pisanja, da mu približiš određenu temu na svoj jedinstven način, iako ti se možda čini da svijetu ne treba još jedna mama/food/fitness blogerica. Naravno da treba, jer nijedna nije kao ti.

A kako onda započeti s blogom?

Možda ti se čini da je pokretanje bloga jako tehnološki zahtjevno. Da nema šanse da to sama napraviš. Ili da trebaš nekome platiti za to. No, zapravo je puno lakše nego što se na prvu čini.

Koja su to 3 koraka do tvog bloga?

1. IME I DOMENA

Za početak trebaš odabrati ime bloga. To će biti i tvoja domena. Laički rečeno to je naziv bloga, njegovo ime, a završava s ekstenzijom kao što je .hr, .com, .com.hr, itd. Npr. moja domena je www.mamika.hr Domenu možeš kupiti po cijeni od oko 10-20 €, a plaća se godišnje.
Na ovoj stranici možeš provjeriti je li tvoja domena slobodna, kao i koliko košta određena domena: https://xhosting.hr/domene Preporuka je da odabereš nešto jednostavno i kratko, da je ljudima lakše zapamtiti. Npr. lakše je zapamtiti jedem.hr nego volimjestihranudoma.hr

2. HOSTING

Nakon što odabereš ime bloga, potrebno je kupiti hosting. A što je to hosting? To bi bilo mjesto na internetu na kojem će stajati tvoj blog. Kupuje se kod firmi koje se time bave, a cijene idu već od cca 40-50 € godišnje. Kod firme kod koje kupuješ hosting, kupuješ i domenu.

3. WORDPRESS

To je platforma u koju ćeš ulaziti i stavljati svoje fotografije i tekstove te na taj način kreirati objave. Možeš to zamisliti kao Instagram – otvoriš svoj profil i stavljaš što god poželiš. Postoji besplatna opcija (a nju većina nas koristi) – WordPress.org, kao i naplatna verzija – WordPress.com

Iako postoje besplatna rješenja za pokretanje bloga poput Google-ovog servisa blogger.com, radije bih preporučila da odmah na početku kreneš s plaćenom verzijom bloga. Plaća se samo domena i hosting, dok je WordPress besplatan.

Nedostaci besplatnih servisa:
-nisu u našem vlasništvu, što znači da mogu nestati preko noći, jer ih vlasnici mogu ugasiti kad god to požele
-ograničene su po izboru tema, fontova, mogućnosti dodavanja fotografija, videa,… Općenito u pogledu dizajna nisu najbolje rješenje

S druge strane, prednosti WordPressa su mnogobrojne:

BESPLATAN: on je uvijek besplatan, nema naknadnog plaćanja, ni za 1 mj. ni za 1 g.

DIZAJN: (besplatne teme, mogućnost dodavanja izbornika kako god mi poželimo, slaganje elemenata na stranici kako god poželimo. Možemo se igrati sa svojim blogom na bezbroj načina)

DODACI: WordPress sadrži na tisuće besplatnih dodataka (tzv. plug-in) koje možeš dodavati kako bi tvoj blog bio što bolji (kao npr. forma za newsletter ili ikone za društvene mreže)

SEO: zahvaljujući SEO dodatku Google će tvoj blog izbacivati na prvim stranicama kada netko pretražuje neki pojam, kao npr. brzi čokoladni kolač ili prirodna krema za lice

SADRŽAJ: on se vrlo lako dodaje i objavljuje, bilo da su to tekstovi, fotografije u Zbirku medija, i dr.

JEDNOSTAVNOST: zaista je jednostavan za korištenje, user friendly. Kad se savladaju osnove, njegovo korištenje postaje ti brzo i lako, poput Instagrama.

Čak 40% svih svjetskih web stranica koristi WordPress, pa zašto ne bi i ti?

Ako pak želiš pomoć na putu kreiranja svog bloga i ne želiš potrošiti sate i sate na gledanje videa na YouTube-u pozivam te da baciš oko na moj nasnimljeni online program “Pokreni svoj blog/web”. On te na jednostavan način vodi korak po korak: od ideje, preko postavljanja tehničkih stvari, pa sve do kompletno postavljenog bloga i prve objave. Sve to u WordPressu, besplatnoj i jednostavnoj platformi.

MAME BLOGERICE: 5 STVARI KOJE MORA IMATI SVAKI USPJEšAN BLOG (supermame.hr)

Tea Čizmek Mesarić, copywriterica, fotografkinja i blogerica. Mama dviju djevojčica. Živi u Istri, zaljubljena u more i vino.

Objava kako pokrenuti blog u tri jednostavna koraka? pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

njoki od batata u umaku od šumskih gljiva

Tea Čizmek Mesarić — Tue, 05 Oct 2021 07:02:08 +0000

Njoki od batata pravo su osvježenje u odnosu na one od krumpira. Mekani su i ne padaju teško na želudac. Mogu se i smrznuti i to na način da se svaki pobrašni i stavi u vrećicu (moraju se pobrašniti kako se ne bi lijepili jedni za druge). Najfiniji su uz neki umak (kao npr. onaj s tartufatom).

Njoki od batata

Sastojci:

500 g batata
180 g brašna
1 jaje
Prstohvat soli

Priprema:

1.Batat oguliti, narezati na kockice i staviti kuhati u kipuću i posoljenu vodu. Kuhan je kad se probode s nožićem za mazanje, a nožić prođe kroz njega skroz lagano.
2.Batat ručno zdrobiti u pire, posoliti i ostaviti da se prohladi. Umiješati jaje i nakon toga brašno.
3.Rukom mijesiti tijesto. Ako je potrebno dodati još šaku brašna. Tijesto neće biti kompaktno kao za pizzu npr.
4.Od tijesta otkidati komade, napraviti kuglu i razvaljati ju u “zmiju” debljine oko 2 cm. Neoštrim nožićem izrezivati komade (njoke).
5.Stavljati ih u vrelu vodu. Gotovi su kad isplivaju na površinu (par minuta). Provjeriti da se nisu zalijepili za dno!

Teinu jesensku kuharicu – Mirisi i okus jeseni – besplatno preuzmite ovdje.

Poslužiti uz neki fini umak, kao što je npr.

Umak od (šumskih) gljiva

Sastojci:

Luk i češnjak
300 g bukovača
200 g svježih vrganja
250 g šampinjona
500 ml vrhnja za kuhanje
1 žlica senfa
Sol i papar

Priprema:

1.Luk dinstati, dodati češnjak i odmah nakon njega sve gljive narezane na trakice.
2.Dinstati dok ne povenu, potamne.
3.Dodati vrhnje, senf i začiniti po želji. Kuhati još par minuta da se sve poveže.

TEA Supermama dvije djevojčice. Ovisnik je o “to-do” listama, a u multitaskingu je dostigla level pro. Životni joj je moto: carpe momentum, a drugi je opisuju kao “50 nijanse roze”. Udana za najboljeg prijatelja, koji ju strpljivo vozi po cijeloj Lijepoj našoj.

Objava njoki od batata u umaku od šumskih gljiva pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

kava od bundeve za prohladne jesenske dane

Tea Čizmek Mesarić — Tue, 06 Oct 2020 06:00:29 +0000

Ne mogu zamisliti da započnem dan bez kavice. Taj miris koji me odmah razbudi i najdraži okus koji me razveseli i osigura dobar početak dana. Čak i moja Mia u zadnje vrijeme čim otvori oči kaže: idemo piti kavu (tj. kakao).

Kavu nosim u dječji parkić, pijem da se odmorim od posla ili dok uživam u dobrom društvu. Ovog puta odlučila sam ju obogatiti okusima i mirisima jeseni – pireom od bundeve i začinom za pitu od bundeve. Time sam dobila pravu kavicu za uživanje u romantičnim jesenskim danima.

sastojci

1 šalica vruće instant kave

2 šalice mlijeka (one velike, za čaj)

2 žlice pirea od bundeve (ili više po ukusu), recept ovdje

2-3 žličice šećera

pola žličice “pumpkin pie spice” začina (i još pola za posluživanje), recept ovdje

šlag – za posluživanje

priprema

Prvo treba pripremiti “pumpkin pie” začin (a možete i kupiti začin za medenjake koji je vrlo sličan) i pire od bundeve.
Zatim skuhati kavu po želji (preporuča se neku instant kavu, ne tursku zbog taloga), za 1 šalicu.
U lončiću ugrijati mlijeko, pire od bundeve i šećer. Zagrijati do vrenja, da ne prokuha.
Maknuti lonac s vatre i dodati vaniliju te “pumpkin pie” začin. Sve dobro izmiješati s pjenjačom.
U dvije šalice prvo natočiti kavu do pola šalice, a zatim uliti gornju smjesu.
Po želji ukrasiti šlagom i posuti začinom za pitu od bundeve.

TEA Supermama djevojčice, velikih plavih očiju. Ovisnik je o “to-do” listama, a u multitaskingu je dostigla level pro. Životni joj je moto: carpe momentum, a drugi je opisuju kao “50 nijanse roze”. Udana za najboljeg prijatelja, koji ju strpljivo vozi po cijeloj Lijepoj našoj.

Objava kava od bundeve za prohladne jesenske dane pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

alphabet cake u uskršnjoj verziji

Tea Čizmek Mesarić — Mon, 06 Apr 2020 12:34:17 +0000

Alphabet zeko za Uskrs

Tijesto za tortu Alphabet cake (torta slovo/broj) je lisnato, a krema je slastičarska. Torta nije izdašna, ovisno kako ju režete može biti za 5-8 osoba.

sastojci za tijesto:

Lisnato tijesto s 2 kore (jer se radi dva puta jedan broj). To je ono u kockastom pakiranju, ne ono duguljasto u obliku valjka.

postupak:

Lisnato odmrznuti na sobnoj temperaturi (oko 3-4 h).
Izrezati broj od papira (ne smije biti veći od pleha na kojem će se peći)
Lisnato tijesto razvaljati, na njega prisloniti broj od papira i izrezati broj s nožićem za mazanje.
Na pleh za pečenje staviti papir za pečenje, na njega staviti tijesto u obliku broja i izbosti ga vilicom na oko 10-15 mjesta (da se ne digne tijekom pečenja).
Staviti na njega papir za pečenje, a na papir još jedan pleh da pritišće tijesto kako se ne bi previše diglo.
Peći 13 minuta, maknuti pleh i papir za pečenje pa peći još 5-6 minuta, dok se ne dobije zlatna boja.
Ponoviti s drugim tijestom i ostaviti da se oba ohlade.
Za to vrijeme ili pak drugi dan napraviti kremu.

sastojci za (slastičarsku) kremu:

500 ml mlijeka
50 g gustina
120 g šećera
4 žumanjka
90 g maslaca

priprema kreme:

1.Mlijeko ugrijati do vrenja pa maknuti s vatre.
2.U drugoj posudi pjenjačom umutiti žumanjke sa šećerom i gustinom. U tu smjesu dodavati po 2 žlice vrućeg mlijeka i miješati. I tako jedno 10 žlica, da se jaja temperiraju, a ne skuhaju.
3.Nakon toga smjesu od jaja izliti u mlijeko i kuhati na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok ne postane gusto poput pudinga.
4.Maknuti s vatre da se malo ohladi (15-20 min.) i umiješati maslac s pjenjačom. Ostaviti da se ohladi do kraja, u frižideru, te prekriti prozirnom folijom da se ne stvori korica na vrhu.

slaganje torte:

1.Za slaganje torte treba pripremiti ili neki čisti karton ili dovoljno veliki pladanj.
2.Staviti jednu koru, pa na nju sa vrećicom za ukrašavanje istiskivati kremu (par puta istisnuti negdje sa strane za probu). Istiskivati krugove jedan do drugoga.
3.Staviti drugu koru, pa nju ukrasiti kremom.
4.Po površini torte rasporediti razne jestive ukrase. Krema je dovoljno čvrsta da će izdržati i gornji kat i ukrašavanje, pa i fotkanje ako imate potrebe za tim.
5.Nakon ukrašavanja tortu staviti u frižider da se hladi do posluživanja. Može se napraviti i dan prije – sve će izdržati do sutra (osim m&m’s bombona – oni puštaju boju pa ih je bolje izbjegavati!)

savjet:

Za ukrašavanje pripremiti ukrase u 2-3 boje. To mogu biti npr. Raffaello kuglice, Ferrero roche kuglice, bomboni raznih proizvođača (male bijele kuglice imaju u Lidlu), zatim listići badema, puslice koje ćete ispeći, macaronsi, jestivo cvijeće…

Ako vas zanima još ideja za recepte, navratite na moj Instagram: @Mamika.tea ili facebook Mamika

Blog https://mamika.com.hr/

Objava alphabet cake u uskršnjoj verziji pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

kolač od griza koji nestaje u sekundi

Tea Čizmek Mesarić — Fri, 13 Mar 2020 08:27:14 +0000

Semolina je zapravo brašno od durum pšenice, a koristi se prvenstveno za izradu tjestenine. Grublje je teksture, što podsjeća na griz i palentu, pa se u našim krajevima taj naziv koristi umjesto griza.

Možda će na prvu izgledati da u receptu ima puno šećera, no to je već smanjena količina u odnosu prema originalnom receptu. Osim toga, u kolač ide cijeli kilogram svježeg sira, pa je potrebno dosta šećera da se suzbije slanost sira. Kolač ima okus kao da se jedu slane štrukle sa sirom. Jako je sočan i izdašan, a nestaje brzinom svjetlosti, jer nema kome se nije svidio.

Prava je šteta što vam ne mogu dočarati njegov okus preko fotografije. Izgleda kao običan biskvit, a zapravo je toliko sočan i ukusan da ga ne možete prestati jesti!

sastojci

250 g maslaca
400 g šećera
5 jaja
1 prašak za pecivo
150 g griza
Sok 1 limuna
1 kg svježeg sira

priprema

1.Maslac treba stajati na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Takav maslac izmiksati sa šećerom. Pećnicu upaliti na 180.
2.Dodati sve ostale sastojke osim sira i izmiksati.
3.Na kraju dodati sir i miksati dok se sve ne sjedini.
4.Pleh za pečenje (onaj najveći u obliku pravokutnika) obložiti papirom za pečenje, uliti smjesu i peći 45 minuta (provjeriti sa čačkalicom je li pečeno).
5.Ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi pa ga čuvati u frižideru, tada je još sočniji.

Objava kolač od griza koji nestaje u sekundi pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

sva sreća da djed mraz ne postoji

Tea Čizmek Mesarić — Wed, 01 Jan 2020 09:19:08 +0000

Andrijana Božić

" data-medium-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6-300x169.jpeg" data-large-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6.jpeg" class="size-full wp-image-14751" src="http://www.supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6.jpeg?x89710" alt="" width="1024" height="576" srcset="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6.jpeg 1024w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6-300x169.jpeg 300w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2020/01/6-768x432.jpeg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" />

Andrijana Božić

Sva sreća da Djed Mraz ne postoji, jer bi se sreli negdje u stanu dok ja u sitne sate raznosim čistu robu po sobama.

Sva sreća da ne postoji, jer bi se prepao kad bi vidio moje lice umrljano čokoladnom kremom (koju sam polizala do zadnje kapi) i raščupanu masnu kosu s izrastom do brade, koju ipak nisam stigla oprati iako je bila na to-do listi. Mama je uvijek zadnja na njoj.

Sva sreća da Djed Mraz ne postoji, jer kad bi vidio moju listu želja, samo bi se nasmijao i rekao da mi to ne bi mogao ostvariti ni za 3 života.

Sreća za vas da on ne postoji, jer kad bi se sreli usred noći i on ne bi pobjegao unatoč mome licu i mojoj kosi, pitala bih ga: „Kako si? Jesi umoran? Jesi jeo šta? Daj sjedni da popijemo kavu, znam da ti treba. I meni također. Hoćeš malo francuske? Baš sam ju završila. Ne, ne, ne, nije ti to salata iz Francuske, nego iz Hrvatske, samo ju tako zovemo. Znam, mi iz Hrvatske mislimo da je sve na svijetu naše – od izuma struje, svjetskih glumaca pa do najfinije hrane. Sve je naše i sve je najbolje. Hoćeš malo i pršuta? Ubola sam neki na akciji. Nije baš neki, ali poslužit će. A i prošla je ponoć, pa smijemo jest meso.“

Andrijana Božić

Četiri su sata ujutro. Muž se budi, mora na posao. Sjeda s nama da svi skupa popijemo kavu. I pojedemo francusku salatu iz Hrvatske.

Sva sreća da Djed Mraz ne postoji, jer bi se prejeo i „ubio oko“ u svakoj drugoj kući, a za pomoć u poklonima morali bi mu priskočiti roditelji.

Objava sva sreća da djed mraz ne postoji pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

ukrasite božićne kekse ovom royal icing glazurom

Tea Čizmek Mesarić — Fri, 06 Dec 2019 08:00:03 +0000

Royal icing glazura može se iskoristiti za ukrašavanje kolačića, keksića, torti… svega što vam je potrebno. U predbožićno vrijeme najčešće se koristi za ukrašavanje medenjaka (gingerbread keksića), kao i za izradu i ljepljenje kućice od medenjaka. Ili pak za ukrašavanje borića od čokoladnih browniesa kao što su ovi na fotografijama.

Royal icing glazura je vrlo jednostavna, potrebni su:

1 bjelanjak
1 žličica limunovog soka
200 g šećera u prahu

Priprema

1.U bjelanjak dodati žličicu limunovog soka i umiješati ručno s pjenjačom.
2.Postepeno dodavati šećer i miješati dok se ne dobije jednolična smjesa. Ako se želi obojati nekom bojom, sad se dodaje boja u prahu i miješa se dok se boja dobro ne umiješa.
3.Smjesu staviti u vrećicu za ukrašavanje i igrati se.
Budući da se brzo suši na zraku, ostatak smjese prekriti prozirnom folijom.

Ovdje možete vidjeti kako sam koristila ovu glazuru na medenjacima: Gingerbread

Dolazi vrijeme Božića, vrijeme kada se često pretrpamo obavezama, radimo velike popise za kupovinu hrane i poklona. Umjesto toga mogli bismo malo više uživati u malim radostima kao što je ukrašavanje kolačića sa svojom djecom. Zastanimo malo na tren i podružimo se s najdražima, stvarajmo uspomene kojih će se u budućnosti rado sjećati.

Još jedna od zanimljivih aktivnosti koje mi doma volimo raditi, umjesto da kupujemo kao sumanuti, je odabrati neko dijete iz udomiteljske obitelji ili neke obitelji koja prolazi kroz teškoće, te ga darivati za Božić. Ovo su organizacije kojima vjerujemo i koje svake godine izaberemo:

Mali zmaj

Forum za kvalitetno udomiteljstvo

Učinimo Božić manje stresnim, više šarenijim i toplijim onima kojima je potrebnije!

Facebook: Mamika

Instagram: @mamika.tea

Objava ukrasite božićne kekse ovom royal icing glazurom pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

domaći sladoled od malina

Tea Čizmek Mesarić — Wed, 24 Jul 2019 06:30:41 +0000

Domaći sladoled sam još prije 15-20 godina sama doma radila. Ne sjećam se recepture, ali znam da sam stalno eksperimentirala: bili su tu sladoledi od vanilije, čokolade, jagode, pa kombinacije tih i drugih sastojaka. Tada mi je bio najbitniji okus, ali s godinama mi je ipak postao važniji sastav, iako ni okus ne zanemarujem.

Tako sam ovog puta napravila sladoled bez vrhnja i šećera, ali da opet ima fini okus – umjesto vrhnja stavila sam grčki jogurt (jer to i inače radim, jako je kremast i podsjeća na vrhnje), a umjesto šećera sam stavila datulje (koje su slađe i od samog šećera).

Ljeto je pravo vrijeme za sladoled. Jer, što ima ljepšega ljeti od sladoleda i zalaska sunca? A pogotovo kada se spoji to dvoje.

Zato sam odlučila napraviti svoj domaći sladoled, od malina ovog puta, i ponijela sam ga na plažu kako bih ga tamo, uz zalazak sunca, potamanila.

Koliko se brzo sprema domaći sladoled (i koliko nema nepoznatih i nerazumljivih sastojaka), malo je reći.

I zato neću puno pisati ni objašnjavati. Umjesto malina možete staviti jagode, borovnice, kupine, aroniju… igrajte se i uživajte!

sastojci

250 g malina
400 g grčkog jogurta
2 banane
po želji 5 datulja (da bude slađi)

priprema

Sve staviti u blender i izmiksati.

Izliti u kalupe i ostaviti u škrinji najmanje 4 sata da se smrzne (ja obično ostavim preko noći da budem sigurna).

View this post on Instagram

A post shared by Istra i obitelj (@mamika.tea)

Link na originalan post je ovdje. Uživajte u ljetu i u sladoledu!

Fotografija: Unsplash

Objava domaći sladoled od malina pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

MISLILA SAM DA JE LJUBAV…

Tea Čizmek Mesarić — Fri, 15 Feb 2019 11:00:41 +0000

Mislila sam da znam što je ljubav. Više puta.
Prvi puta sam to mislila kada sam imala prvog dečka. Prva ljubav. Prvi zalasci Sunca. Prva uzvraćna ljubav. Za razliku od one platonske prema Leonardu di Capriju. Ili dečku iz susjednog razreda, koji nije znao niti kako se zovem, a kamoli da je bio zainteresiran za mene. A nije mu ni za zamjeriti. Bila sam prištava, debela i masne kose. Premija.

Mužić

Onda sam opet mislila da znam što je ljubav kada sam upoznala budućeg. Već nakon mjesec-dva znala sam da je to to. Iako sam mjesec dana prije toga razmišljala o samostanu i o tome kako su svi dobri dečki zauzeti ili gay. I on je bio. Zauzet. Ali ne još dugo.

Pas

Kasnije sam pomislila da sad sigurno znam što je ljubav. Ona prava bezuvjetna, kada sam u šaci doma donIjela najslađeg (i najzločestijeg) štenca bigla. Vodili smo ju svugdje sa sobom. Na planinarenje, obiteljske izlete, putovanja od Splita do Osijeka, od Međimurja do Istre. Školovali ju za psa spasioca, iako je najrealnije bilo da će ona spasiti samo hranu koju putem nađe. Uživala je s nama kao punopravni član obitelji te i dalje tvrdim da je imala (i još uvijek ima) bolji život od mnogih ljudi, topliji dom te ljubavi više nego što bi neki psomrzitelji osjetili za 100 života.

Mia

A onda je došla ona. Sa 3100 g ljubavi i 50 cm slatkoće. Iako smo u rodilištu proslavile naše prvo Valentinovo, nije to bila ljubav na prvi pogled, jer se prvog pogleda ni ne sjećam od šoka. Niti ljubav na drugi pogled. Jer sam ju nekoliko dana i noći (umjesto da sam spavala, Tea nesretnice!) gledala u nevjerici i nisam mogla pojmiti da je moja. Nisam znala što da radim s njom. Nisam znala što me čeka. Ali sada znam jedno – ona je nešto najljepše na svijetu. Ili kako to Kedžo kaže bolje nego ja:
“Ona vuče moje niti i tako mora biti.
Ona je najljepše od svega što znam.”

TEA @mamika.tea

Mama jedne uskoro dvogodišnje, mirne (tako svi kažu) djevojčice, velikih plavih očiju. Voli hranu, prirodu, fotografiju i pse. Ovisnik je o “to-do” listama, a u multitaskingu je dostigla level pro. Životni joj je moto: carpe momentum (iskoristi svaki trenutak), a drugi ju opisuju kao “50 nijanse roze”. Udana za najboljeg prijatelja, koji ju strpljivo vozi po cijeloj Lijepoj našoj.

Najsretnija je u krugu svoje male obitelji, za koju obožava peći torte, a kalorije voli potrošiti u dugim šetnjama s njihovom biglicom Gagom.

Blog: Mamika

Facebook: Mamika

Objava MISLILA SAM DA JE LJUBAV… pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

KEKSI KOJI MIRIŠU NA BOŽIĆ – GINGERBREAD

Tea Čizmek Mesarić — Fri, 21 Dec 2018 10:00:26 +0000

????????????????????????????????????

" data-medium-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1-300x200.jpeg" data-large-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1-1024x681.jpeg" class="size-large wp-image-10093" src="http://www.supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1-1024x681.jpeg?x89710" alt="" width="640" height="426" srcset="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1.jpeg 1024w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1-300x200.jpeg 300w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread1-768x511.jpeg 768w" sizes="(max-width: 640px) 100vw, 640px" />

Što miriše na Božić više od cimeta i đumbira? A još ako u pripremu njihovih keksića uključite najmlađe članove kućanstva – pravi blagdanski ugođaj je zagarantiran. I nered sve po svud. A možda ste kao i mi blagoslovljeni još i psom koji krade tijesto, pa je sve skupa još zanimljivije i dinamičnije.

????????????????????????????????????

" data-medium-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2-298x300.jpg" data-large-file="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2.jpg" class="size-full wp-image-10095" src="http://www.supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2.jpg?x89710" alt="" width="642" height="646" srcset="https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2.jpg 642w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2-150x150.jpg 150w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2-298x300.jpg 298w, https://supermame.hr/wp-content/uploads/2018/12/Gingerbread2-45x45.jpg 45w" sizes="(max-width: 642px) 100vw, 642px" />

Ali sva se ta gungula isplati kada se kućom počne širiti miris pravih božićnih kolačića. I zato, upalite lampice, pustite božićne pjesme i uživajte u ugođaju.

Sastojci

130 g maslaca
130 g šećera
1 jaje
40 g meda
300 g brašna
10 g cimeta u prahu
15 g naribanog svježeg đumbira (ili onog u prahu)
Prstohvat soli

Priprema

1.Izmiksajte maslac i šećer, pa dodajte jaje i med.
2.U drugoj posudi pomiješajte brašno, cimet i sol, pa unutra naribajte svježi đumbir. Sve to prebacite u smjesu maslaca i šećera.
3.Smjesu na kratko izmiksajte mikserom, pa nastavite mijesiti rukama dok ne dobijete glatko tijesto.
4.Tijesto zamotajte s prozirnom folijom i ostavite u frižideru pola sata ili sat, da se stisne (inače će biti pregnjecavo i neće se moći vaditi izrezani oblici).
5.Upalite pećnicu na 170 stupnjeva.
6.Radnu površinu pobrašnite, razvaljajte tijesto i izrezujte tijesto sa željenim oblicima.
7.Na pleh za pečenje stavite masni papir za pečenje i na njega stavljajte svoje keksiće.
8.Pecite ih 10-12 minuta (ovisno o pećnici), na 170 stupnjeva. Gotovi su kada im rubovi počnu lagano tamniti (nemojte ih peći duže od toga jer će biti pretvrdi).

Za ukrašavanje

Gingerbread kekse možete, a i ne morate, ukrasiti bijelom glazurom zvanom royal icing, koja se lako sprema, ali je za ukrašavnje potrebno puno strpljenja i mirna ruka, kao i ovi sastojci:

1 bjelanjak
200 g šećera u prahu
1 žličica limunovog soka
U bjelanjak dodajte žlicu limunovog soka i ručno miksajte s pjenjačom. Postepeno ubacujte šećer i nastavite miješati dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Stavite ju u vrećicu za ukrašavanje i igrajte se.

Dobar tek i uživajte u ugođaju!

TEA @mamika.tea

Najsretnija je u krugu svoje male obitelji, za koju obožava peći torte, a kalorije voli potrošiti u dugim šetnjama s njihovom biglicom Gagom.

Blog: Mamika

Facebook: Mamika

Objava KEKSI KOJI MIRIŠU NA BOŽIĆ – GINGERBREAD pojavila se prvi puta na SUPERMAME.