Rezanci s povrćem u woku za koje vam je potrebno manje od pola sata idealan su i balansiran obrok za cijelu obitelj!

Sve jako dobro znamo koliko je olakšavajuće napraviti dobro izbalansiran obrok u rekordno kratkom roku. Ne samo dobro izbalansiran i brz, već obrok koji će i klinci pojesti.

Ovaj tjedan u Lidlu dostupni su okusi Azije, a mi smo pripremile staklene rezance s povrćem u woku. Obrok koji ispunjava sve gore navedene uvjete. Toliko jednostavan da možete uključiti u pripremu i svoje klince, te napraviti pravu zabavu za cijelu obitelj.

Rezanci s povrćem u woku

Sastojci:

Povrće
Soya sos
Đumbir
Wok začini
Rižin ocat
Stakleni rezanci

Postupak:

U pravilu uzmemo svježe povrće s Lidlove tržnice – tikvice, paprike, mrkve te upotpunimo okuse sa smrznutim dodacima poput edamama, bambusa i kineskih gljiva. Sve sastojke ubacimo u wok i poklopimo kako bi povrće pustilo svoje sokove.

U posebnu posudicu protisnemo češnjak, dodamo gusnel, soya sos, rižin ocat, đumbir te wok začine. Sve dobro izmiješamo i dodamo u wok s povrćem.

U međuvremenu zagrijemo vodu, koju nakon što provrije, ugasimo i ubacimo staklene rezance. Nakon 5 minuta, rezance procijedimo i dodamo ih u wok.

Sve dobro promiješamo, po želji dodamo još soya sosa i serviramo.

Zdrav i balansirani obrok koji klinci obožavaju.

Objava rezanci s povrćem u woku – recept kojeg obožavaju čak i izbirljivi klinci! pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

Kroketi od cvjetače food blogerice Tonke toliko su jednostavne, rade se samo od četiri sastojka, a vole ih i djeca koja nisu ljubitelji ovog povrća.

Cvjetača ili karfiol obiluje hranjivim nutrijentima i odličan je izvor vitamina C. Ako mučite muku s izbirljivim klincima, onda ste sigurno uvijek kao i mi u potrazi za novim receptima. Hrskavi kroketi od cvjetače odličan su izbor. Probajte i javite nam dojmove!

Kroketi od cvjetače, recept Tonkina Kužina

Sastojci

Priprema

Cvjetaču izrežite na cvjetiće. Kuhajte ju dok se ne skuha. Procijedite te smjesu pretvorite u pire uz pomoć gnječilice za krumpir.

Dodajte mljeveni češnjak, sol, papar i brašno. Dobro izmiješajte.

Malo pobrašnite ruke.

Uzmite pola žlice smjese te oblikujte male kuglice. Ako vam je cvjetača prevlažna dodajte samo malo još brašna.

Zagrijte ulje u tavi. Pržite dok kuglice ne postanu zlatno smeđe sa svih strana. Stavite ih na papirnati ubrus da se ocijedi višak ulja.

Pospite s peršinom ili bosiljkom (ako želite). Poslužite uz svoj najdraži umak!

uključite djecu u kuhanje i napravite zajedno čoko banana keksiće – SUPERMAME

Objava kroketi od cvjetače od samo četiri sastojka pojavila se prvi puta na SUPERMAME.