Arhiva Tonka Radić Čobanov - SUPERMAME https://supermame.hr/tag/tonka-radic-cobanov/ ISKRENO O MAJČINSTVU Tue, 26 Oct 2021 08:48:04 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://supermame.hr/wp-content/uploads/2019/05/favicon-01-45x45.png Arhiva Tonka Radić Čobanov - SUPERMAME https://supermame.hr/tag/tonka-radic-cobanov/ 32 32 122157962 palačinke od palente s pekmezom – najdraži recept iz djetinjstva https://supermame.hr/2021/10/26/palacinke-od-palente/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=palacinke-od-palente https://supermame.hr/2021/10/26/palacinke-od-palente/#respond Tue, 26 Oct 2021 07:00:49 +0000 https://supermame.hr/?p=21359 Tonka Radić Čobanov s bloga @tonkina_kuzina donosi nam divan jesenski recept iz djetinjstva. Znate ono kad odrastete na nečemu, pa onda i vi to nostalgično spremate svojoj djeci na neke nove načine. Za mene su to upravo ove palačinke od palente. Ako poslužite u manjem plehu izgledati će vam kao biskvit dok ćete u većem plehu dobiti palačinke – okus je isti, pitanje je samo što je vama draže. Ove palačinke/biskvit mogu se poslužiti sa šećerom u prahu i pekmezom. Moja djeca ih najviše vole s džemom od marelice, dok ja volim med ili đžem od brusnica. palačinke/biskvit od palente sastojci – 500 ml mlijeka – 50 g maslaca – sol – 150g palente/pure/žganca – korica od jedne naranče – 1 žličica cimeta – 2 žlice šećera – 1 žličica...

Objava palačinke od palente s pekmezom – najdraži recept iz djetinjstva pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

]]> palačinke od palente

Tonka Radić Čobanov s bloga @tonkina_kuzina donosi nam divan jesenski recept iz djetinjstva.

Znate ono kad odrastete na nečemu, pa onda i vi to nostalgično spremate svojoj djeci na neke nove načine. Za mene su to upravo ove palačinke od palente.

Ako poslužite u manjem plehu izgledati će vam kao biskvit dok ćete u većem plehu dobiti palačinke – okus je isti, pitanje je samo što je vama draže.

Ove palačinke/biskvit mogu se poslužiti sa šećerom u prahu i pekmezom. Moja djeca ih najviše vole s džemom od marelice, dok ja volim med ili đžem od brusnica.

palačinke/biskvit od palente

sastojci

– 500 ml mlijeka
– 50 g maslaca
– sol
– 150g palente/pure/žganca
– korica od jedne naranče
– 1 žličica cimeta
– 2 žlice šećera
– 1 žličica vanilin šećera
– 3 jaja
– šećer u prahu za posipanje i džem

postupak

U zdjeli zakuhajte mlijeko s 20 g maslaca, šećerom, vanilin šećerom, prstohvatom soli, narančinom koricom i cimetom. Dodajte palentu uz stalno miješanje. Često miješajte da ništa ne zagori.

U kuhanu palentu dodajte 3 žumanjka i pjenjačom povežite. Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg te špatulom umiješajte smjesu palente.

Zagrijte pećnicu na 200°C.

Preostali maslac otopite te premažite posudu. Ulijte palentu i pecite na 200° dok ne porumeni. Pospite šećerom u prahu i ukrasite džemom.

Dobar tek!

Objava palačinke od palente s pekmezom – najdraži recept iz djetinjstva pojavila se prvi puta na SUPERMAME.

]]> https://supermame.hr/2021/10/26/palacinke-od-palente/feed/ 0 21359