Tonka Radić Čobanov s bloga @tonkina_kuzina donosi nam divan jesenski recept iz djetinjstva. Znate ono kad odrastete na nečemu, pa onda i vi to nostalgično spremate svojoj djeci na neke nove načine. Za mene su to upravo ove palačinke od palente. Ako poslužite u manjem plehu izgledati će vam kao biskvit dok ćete u većem plehu dobiti palačinke – okus je isti, pitanje je samo što je vama draže. Ove palačinke/biskvit mogu se poslužiti sa šećerom u prahu i pekmezom. Moja djeca ih najviše vole s džemom od marelice, dok ja volim med ili đžem od brusnica. palačinke/biskvit od palente sastojci – 500 ml mlijeka – 50 g maslaca – sol – 150g palente/pure/žganca – korica od jedne naranče – 1 žličica cimeta – 2 žlice šećera – 1 žličica…
