Autor: Tonka Radić

sočan kuglof od ananasa i kokosa za sve kojima nedostaje ljeto

Dosta ti je hladnoće? Imam rješenje. Ovaj će te recept vratiti u ljeto i vrući dan na plaži, samo što u ruci nećeš držati Piña Coladu već krišku bezalkoholnog kuglofa. Kao i uvijek, baza se sastoji mekanog biskvita kojemu ananas daje sočnost, a kokos okus sunčanog ljetnog dana. Kuglof od ananasa i kokosa Sastojci -250g maslaca, sobna temperatura -300 g šećera -6 jaja -450g glatkog brašna -1 žličica praška za pecivo -1 žličica đumbira, mljevenog -1 prstohvat soli -120 ml kokosovog mlijeka -30g kokosovih Pahuljica -200g ananasa iz limenke Glazura -150g bijele čokolade -3 žlice kokosovog mlijeka -ribani kokos za posipanje Postupak *maslac i jaja moraju biti sobne temperature Miksajte maslac i šećer dok ne dobijete gustu i pjenušavu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje uz stalno miješanje. U zasebnoj…

rolada od orea

rolada od orea i bijele čokolade

Jako volim okus i miris dizanog tijesta, ali ponekad mi se ne da čekati da se tijesto digne. Zato imam odličnu vijest za vas! Ovo tijesto izgleda kao dizano tijesto, ima sličan okus, a priprema se u tren oka. Odlično ide uz slatke i slane nadjeve. A Oreo? Ma tko ne voli te keksiće! Toliko izvrsnih kolača se može napraviti od njih. Rolada od Orea i bijele čokolade – recept sastojci za tijesto 250 g  glatkog brašna 100 g svježeg sira  (ja sam ovog puta uzela quark svježi sir s manje masti jer volim njegovu teksturu) 1 jaje 4 žlice mlijeka 5 žlica ulja 1 prašak za pecivo 75 grama šećera sastojci za nadjev 6 Orea 150g bijele čokolade glazura 150 g šećera u prahu 40 grama krem ​​sira 2-3…

palačinke od palente s pekmezom – najdraži recept iz djetinjstva

Tonka Radić Čobanov s bloga @tonkina_kuzina donosi nam divan jesenski recept iz djetinjstva. Znate ono kad odrastete na nečemu, pa onda i vi to nostalgično spremate svojoj djeci na neke nove načine. Za mene su to upravo ove palačinke od palente. Ako poslužite u manjem plehu izgledati će vam kao biskvit dok ćete u većem plehu dobiti palačinke – okus je isti, pitanje je samo što je vama draže. Ove palačinke/biskvit mogu se poslužiti sa šećerom u prahu i pekmezom. Moja djeca ih najviše vole s džemom od marelice, dok ja volim med ili đžem od brusnica. palačinke/biskvit od palente sastojci – 500 ml mlijeka – 50 g maslaca – sol – 150g palente/pure/žganca – korica od jedne naranče – 1 žličica cimeta – 2 žlice šećera – 1 žličica…

uključite djecu u kuhanje i napravite zajedno čoko banana keksiće

kako i kada uključiti djecu u kućanske poslove i pripremu hrane? Da se razumijemo uključivanje djece u kućanske poslove zapravo znači puno više posla za roditelje, ali jako dobro utječe na razvoj samopouzdanja, discipline i odgovornosti. Dosta roditelja ne želi uključiti djecu u kućanske poslove, misleći da će im tako oduzeti vrijeme za igru. Uz male trikove kućanske poslove možete pretvoriti u zabavu uz koju će vam vrijeme brzo proći. Pitanje koje često roditelja muči je KADA? Pa tu nema zapravo nekog ispravnog odgovora. Jer u “modernom” društvu vrijednosti su se malo okrenule i djecu se sve manje „opterećuje“ kućanskim poslovima, a daje im se sve više slobode. Svako dijete je individualno. Od malena dijete gleda nas, upija, mi smo mu ogledni primjer. Smatra se da bi dijete od navršene…

Povežimo se na Instagramu!