pinca ili sirnica? kako god ju zvali – mi imamo najbolji recept!

Pinca, sirnica ili posvećenica – kojim god ju imenom zvali, naša Sonja vam donosi najbolji tradicionalni obiteljski recept  Kada se vratimo u djetinjstvo, sinonim za Uskrs bila su jaja – čokoladna jaja, farbana jaja, planiralo se unaprijed kojom tehnikom će se bojati i uređivati svaka pisanica. Osim toga tradicija u mojoj obitelji je Veliki petak i mama koja bi zapečatila sve prozore u kući, upalila grijanje na maksimalno i od jutra pekla 30ak posvećenica za obitelj, susjede i prijatelje. S godinama sam shvatila da je ovaj blagdan puno više od slatkog plijena i fine meze. Uskrs je vrijeme koje ćemo odvojiti za obiteljska okupljanja, za vjerske tradicije i običaje, u nadi da će i nas negdje dočekati jaje ili poklončić s natpisom „za starije od 10 godina“. Ipak, svi smo…