Zamislite da vam na kućnu adresu stigne „Bilježnica o dohrani“ i domaći proizvodi s kojima odmah možete skuhati svojoj bebi obrok po receptu iz Bilježnice. Na ovu su ideju došle Diana Prpić, vlasnica OPG-a Prpić i Zrinka Janković, autorica „Bilježnice o dohrani“ i food bloga Mamin ručak. Suradnja je došla spontano i neplanirano. Samo smo se pogledale i rekle – može, priča Zrinka. Na sve što radim zadnje tri godine, fokus stavljam na mame. Jednostavno sam zamislila mamu koja živi na petom katu zgrade, nema vrt, bake oko sebe, niti lokalni OPG kojem vjeruje, a želi svom djetetu skuhati kvalitetan i domaći obrok. I kockice su se posložile, prisjeća se Zrinka kako je došlo do suradnje. Znamo koliko je mamama bitno da im bebe jedu domaće Diana je mama jedne…
o prehrani djece i izbirljivosti upitale smo najpoznatiju hrvatsku mamu food blogericu
Sa supermamom, cheficom, autoricom kuharica i food blogericom Nastasjom Chiarom Petrić, koja na svom IG profilu educira roditelje o važnosti zdrave prehrane i dijeli korisne savjete i recepte, popričale smo o prehrani djece. Nastasja, hrani li se zdravo jedno prosječno hrvatsko dijete? Dajemo li dovoljno pažnje prehrani djece? Prosjek nam definitivno nije za pohvalu, ali primjećujem da se ljudi sve više i više okreću kvalitetnijoj prehrani i obraćaju pozornost na to otkuda dolazi njihova hrana zato što se svijet prebrzo mijenja, a to prvo primjećuju kroz zdravlje svoje djece. Nikad više u povijesti nije bilo ovoliko alergičara od najmanje dobi. I često se taj problem rješava na način koji nije rješenje. A rješenje dolazi iznutra, a unutra dolazi kroz usta, odnosno putem hrane, pića, ali i zraka. Puno je i…
igra skrivača: kako djeci podvaliti povrće?
Krumpir i samo krumpir na sve načine, jedino je povrće koje uvijek prilazi kod moje djece. Gle, batat ti je slatki krumpir. Probaj. Ukusan je. Ne sviđa mi se boja. To nije krumpir. Istina, ali jako je zdrav. Ne, hvala! I tako gotovo svako jelo. Vilicom vade poriluk iz variva, peršin ne mogu vidjeti, a o tikvici da ne pričam. Tikvica im je državni neprijatelj broj jedan, a ja ju obožavam i stavljam ju svuda njima za inat, vjerujući da će se upornost kad tad isplatiti. Zbilja mi je važno da mi djeca jedu puno povrća. Volim kad im ponudim za ručak šareni tanjur, pun boja i trudim se da za ručak ne prevladavaju samo dvije boje, boje mesa i krumpira. Tek svako peto dijete jede povrće svaki dan Prema…
