Dosta ti je hladnoće? Imam rješenje. Ovaj će te recept vratiti u ljeto i vrući dan na plaži, samo što u ruci nećeš držati Piña Coladu već krišku bezalkoholnog kuglofa. Kao i uvijek, baza se sastoji mekanog biskvita kojemu ananas daje sočnost, a kokos okus sunčanog ljetnog dana. Kuglof od ananasa i kokosa Sastojci -250g maslaca, sobna temperatura -300 g šećera -6 jaja -450g glatkog brašna -1 žličica praška za pecivo -1 žličica đumbira, mljevenog -1 prstohvat soli -120 ml kokosovog mlijeka -30g kokosovih Pahuljica -200g ananasa iz limenke Glazura -150g bijele čokolade -3 žlice kokosovog mlijeka -ribani kokos za posipanje Postupak *maslac i jaja moraju biti sobne temperature Miksajte maslac i šećer dok ne dobijete gustu i pjenušavu smjesu. Dodajte jedno po jedno jaje uz stalno miješanje. U zasebnoj…
