BRZINSKI CHOCO ZALOGAJI SA BANANOM

Nikad nisam bila neki spontani tip osobe, i većinu stvari volim posložiti planski i promišljeno a naročito što se tiče kulinarstva. I onda kada sve to divno i krasno postrojim u glavi (vremenski termin, recept, realizacija i ono najdraže – degustacija), moje zlato br.1 ili zlato br.2 a najčešće obojica istovremeno, sjete se da bi to mogli sabotirati! Naravno, recept se napušta, namirnice se spremaju nazad u frižider i u kuhinju se svrati samo nabrzak. Po zalogaj ili dva nečeg “s nogu”, brzinskog i usputnog.. I naravno, čokoladnog!

RAW TORTA OD NARANČE I ČOKOLADE

Nekako uvijek s toplijim vremenom i tim divnim sunčekom, u moj većinom crno-bijeli (a ponekad i sivi) svijet progura se spektar boja,mirisa i okusa agruma. Tako sam se ovaj put odlučila ohrabriti i okušati u ovom novom receptu i za mene novom polju raw fooda, i moram priznati oduševilo me! Fantastična osvježavajuća veganska torta, zbog nestašice naranči u mom domu dobila je dostojnu zamjenu u obliku mandarina! Naravno, drugi dio torte je od kakaa. Bez čoko udjela – to nije to. 🙂 Gluten free,egg free,bake free..Ma torta je pravo oličenje zdrave delicije!