Oznaka: uskrs

pinca ili sirnica? kako god ju zvali – mi imamo najbolji recept!

Pinca, sirnica ili posvećenica – kojim god ju imenom zvali, naša Sonja vam donosi najbolji tradicionalni obiteljski recept  Kada se vratimo u djetinjstvo, sinonim za Uskrs bila su jaja – čokoladna jaja, farbana jaja, planiralo se unaprijed kojom tehnikom će se bojati i uređivati svaka pisanica. Osim toga tradicija u mojoj obitelji je Veliki petak i mama koja bi zapečatila sve prozore u kući, upalila grijanje na maksimalno i od jutra pekla 30ak posvećenica za obitelj, susjede i prijatelje. S godinama sam shvatila da je ovaj blagdan puno više od slatkog plijena i fine meze. Uskrs je vrijeme koje ćemo odvojiti za obiteljska okupljanja, za vjerske tradicije i običaje, u nadi da će i nas negdje dočekati jaje ili poklončić s natpisom „za starije od 10 godina“. Ipak, svi smo…

uskršnji keksići s bijelom čokoladom

Bliži nam se Uskrs, a oni najmanji mu se najviše vesele. Iva Šutić @iwaiva donosi recept za preslatke uskršnje keksiće u koje smo se zaljubile na prvu, a možete ih probati napraviti zajedno s klincima! USKRŠNJI KEKSIĆI S BIJELOM ČOKOLADOM Napravila sam ih par za probu i nestali su odmah, sve ih je pojeo Lenon i ne prestaje ispitivati kad ću ih opet raditi. Najmekši su i preukusni! Recept za 15-20 keksića: 160g glatkog brašna 80g gustina 1 jaje 125g maslaca sobne temperature 60g šećera Prstohvat soli Sve brzo promiješajte rukama, pazite da se ne rastapa maslac dodatnim miješanjem, oblikujte u kuglu i stavite u frižider na 20ak minuta. Pobrašnite površinu oštrim brašnom, razvaljajte, izdubite i pecite desetak minuta na 180 °C. Ja ih vadim prije nego krenu loviti boju….

tjestenina s kozicama u umaku od crvenih rajčica – brzo, jednostavno i fino jelo!

Tjestenina s kozicama i bakinom šalšom brzo je i jednostavno jelo koje vole i oni najmanji. Na kraju teksta čeka vas i poklon koji će vam olakšati organizaciju uskrsnog jelovnika. Vrijeme je korizme i kroz tih 40 dana kada se svi odričemo nečega u korist razno raznih osobnih uvjerenja, razmišljam i o tome za što zapravo služe ta odricanja, koja je svrha? Odričemo li se zbog tradicije, zbog prilike da napravimo nešto dobro ili zato jer je to jednostavno takvo doba godine? Nikada mi nije uspjelo odricanje od slatkih grijeha, niti sam vidjela smisao u tome, tako da je naš običaj oduvijek bio – pokušajmo biti malo više dobri, čak i kada je jako teško ostati dobar. A uskršnji običaji bili su okupiti se oko blagdanskog stola, cijela obitelj i…

za raskošan uskrsni stol potrebno je vrlo malo! donosimo par jednostavnih ideja

Uskrsni stol ove je godine u posebnom fokusu! Uskrs je pred vratima, a ove godine, više nego ikad, želimo ga provesti okruženi s našom obitelji i prijateljima. Nakon par godina ovo je napokon prvi Uskrs bez ikakvih mjera, što znači da će oko stola biti gužva. Baš zato što je blagdanski stol u posebnom fokusu ove mu godine posvetite što više pažnje. Neka bude baš kao iz časopisa! Bez brige, za to vam nije potrebno puno novaca, a niti vremena. Inspirirajte se našim primjerom, izvadite najbolje tanjure (one koje čuvate za posebne prilike), a dekorativne detalje potražite u prirodi – raskoš ne morate tražiti u skupim dućanima, kad ju imate na dohvat ruke! Kao i uvijek za predivne dekoracije uskrsnog stola zaslužna je naša Emilija @skare_i_makaze. Naš blagdanski stol, kao…

na profilu kreativne Matije čekaju vas dekoracije za Uskrs – ovo su naši favoriti!

Dekoracije za Uskrs koje možete napraviti sami! Matija Hiršman definitivno je jedna od najkreativnijih žena na Instagramu (a i šire), čije nas cvjetne dekoracije svaki put ostave bez daha. Ovih dana ćete na njezinom profilu pronaći pregršt DIY ideja za Uskrs, a danas donosimo djelić prošlogodišnjeg uskršnjeg izazova u kojem je Matija kroz deset dana pokazala izradu 10 uskršnjih dekoracija. Mi smo izabrale naša četiri favorita, a ostale dekoracije pogledajte na njezinom profilu @luluartflower pod naglaskom DIY Uskrs. Vijenac s visećim cvijećem Materijal: grane breze cvijeće umjetna jaja špaga cvjećarska žica Od grančica smotajte vijenac i učvrstite ga žicom. Odredite četiri mjesta na kojima ćete zavezati špagu koju ste nakon toga zavezali na nekih 30 cm duljine. Zakačite vijenac na mjesto da može slobodno visiti, kako biste povješali cvijeće koje…

uskrsni keksi – zabava za cijelu obitelj

Uskrsni keksi s royal icing glazurom u čijoj će izradi uživati mali i veliki. Oduvijek volim blagdane i sve te tradicije koje vežem uz njih. Božić mi je nekako do sad bio najdraži, no otkako imam jednu malu djevojčicu, veselim se svemu još više nego ikad prije. Kao da se probudilo dijete u meni, iako je ono oduvijek tu negdje. Osoba sam koja se svemu jako veseli, ali onda vrijedi i obrnuto, ako me nešto rastuži, to se isto na mene jače odrazi. No, sad već odbrojavam do Uskrsa, drugog Uskrsa moje kćeri. Prošle godine nije još ničega bila svjesna, ali zato ove godine već tjednima viče „jaja“ gdje god ih vidi, nosi košaricu s jajima po stanu i vidi se da joj je to nešto novo, zna da se…

kako napraviti tradicionalnu uskršnju pincu

Kako napraviti uskršnju pincu na tradicionalan način doznajte u ovom pravom, starinskom, provjerenom obiteljskom receptu. Dolazi nam Uskrs, već je tu, iza ugla. Kada nam prođu svi zimski blagdani, čini nam se daleko i željno ga iščekujemo što zbog slobodnih dana, što zbog proljeća i sunca koje nam svima fali nakon duge i sive zime. A što još dolazi s Uskrsom? Pinca! Ili sirnica, uskršnji kruh ili uskrsna pogača, ili kako god je vi već zovete. Kod nas doma je nezamisliv Uskrs bez pince, kao i Badnjak bez fritula ili božićno jutro bez orahnjače. Odlučila sam da za vrijeme blagdana i rođendana ne brojim kalorije i ne opterećujem se izborom namirnica, nego isključivo tradicijom i srećom onakvom kakvu ju ja pamtim. To su ti trenuci topline kada je cijela kuhinja…