Otkad sam postala mama vrijeme za sebe mi se svelo na minimum. S prijateljicama se uvijek dogovaraju kave, ali jednostavno zbog užurbanog dnevnog rasporeda ponekad nam je nemoguće naći dan i vrijeme koje bi odgovaralo svima. Prošlu subotu odlučili smo klince ostaviti muževima i napraviti mali ženski trač party. Znala sam odmah da moram napraviti svoj omiljeni ljetni koktel od jagoda.
LEDENI KOKTEL OD JAGODA
2 šalice jagoda
1,5 šalica leda
90 ml votke
Sok 1 limuna
60 ml šećernog sirupa
Za sirup:
1 šalica šećera
1 šalica vode
(za recept je korištena šalica od 2,5dl)
Pripremite sirup. U manju posudu stavite šećer i vodu, kuhajte na laganoj vatri dok se šećer u potpunosti ne rastopi. Prelijte sirup u staklenu posudu, poklopite i ohladite. Ovako pripremljeni sirup možete držati u hladnjaku do mjesec dana i koristiti za razne koktele.
Stavite jagode, led, votku, sok limuna i šećerni sirup u blender i miksajte dok ne dobijete vrlo gustu masu. Odmah ulijte u čaše, ukrasite po želji i servirajte.
(za recept je korištena šalica od 2,5dl)
ADRIANA
Hrana je moja stalna inspiracija. Kuhanje je mojih 5 minuta, moje vrijeme za mir i kreativu. Uz moja dva izbirljiva dječaka kuhanje je postalo i pravi izazov. Iako profesionalno nikad nisam bila vezana za pripremanje hrane i to se promijenilo. Sada svu svoju kreativnu energiju usmjeravam u projekt Granolarama u kojem sam spojila ljubav prema kuhanju i znanje o važnosti i utjecaju prehrane na zdravlje. Sve je počelo s preukusnim i nutritivno izbalansiranim granolama, a novih ideja je pregršt!
